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技術(shù)文章

當前位置:首頁技術(shù)文章ADI 肉制品檢測試劑盒

ADI 肉制品檢測試劑盒

更新時間:2014-12-02點擊次數(shù):1575

ADI 肉制品檢測試劑盒,用于檢測肉制品中是否摻加了其它肉類。該檢測試劑盒不需要特殊的實驗設(shè)備,通過肉眼可見的顯色反應(yīng),在1小時內(nèi)出結(jié)果。顯色結(jié)果可通過酶標儀進一步數(shù)據(jù)化,例如:是否有其它肉制品摻入、摻入百分比等。

ADI 肉制品檢測試劑盒用于食品加工廠、散裝肉購買或銷售商用于快速檢測肉制品是否有摻假,而不用把樣品寄送到實驗室或等待很長時間出結(jié)果。

相于DNA檢測試劑盒相比。

ADI 肉制品ELSIA檢測試劑盒,具有速度快、靈敏度高、成本低、檢測量多等諸多優(yōu)勢。

ADI 肉制品ELSIA檢測試劑盒優(yōu)勢:

  1. 不需特殊的實驗室設(shè)備或儀器,在1小時內(nèi)即可得到檢測結(jié)果。
  2. 包被有特殊的蛋白,用于檢測特定的肉類。
  3. 有陽性及陰性對照樣本,通過顯色即可判定結(jié)果
  4. 靈敏度高:1ppm(1 /1000000)0.0001%W/V
  5. 有多重規(guī)格24T48T, 96T

DNA檢測法與ELISA 檢測法對比:

對比項目

DNA檢測法

ELISA 檢測法

ELISA 檢測法優(yōu)勢

回收率

100mg組織可回收約200ug DNA

5%的肉類中含特定肉蛋白200mg

目的蛋白1000-10000

檢測程序

分離DNA,通過PCR擴增

直接檢測蛋白提取物

操作簡單、快速

檢測時間

1-3

1小時

檢測時間短

難易程度

需要特殊的設(shè)備和專業(yè)人員

非常簡單,非專業(yè)人士即可操作

非專業(yè)人士即可操作

成本

儀器、人員成本100$/樣本

10$/樣本

性價比非常高

通量

樣本單獨做

一次可檢測96個樣本

省時1h/樣本

靈敏度

0.01%

0.0001%

 

現(xiàn)場試驗

需要實驗室檢測

可現(xiàn)場試驗,1h得到結(jié)果

非常適合肉類經(jīng)銷商及執(zhí)法部門檢測

 

 

產(chǎn)品訂購信息:

產(chǎn)品名稱

貨號

英文名稱

應(yīng)用

馬肉成分檢測試劑盒

HMT-96

1-hour Horse meat adulteration ELISA test

用于檢測純牛肉或豬肉及馬肉中是否有馬肉成分。

豬肉成分檢測試劑盒

PMT-96

1-hour Pig meat adulteration ELISA test

用于檢測其它肉類中是否有豬肉成分。

牛肉成分檢測試劑盒

BMT-96

1-hour Bovine/Cow meat adulteration ELISA test

用于檢測其它肉類中是否有牛肉成分。

大鼠肉成分檢測試劑盒

RMT-96

1-hour Rat meat adulteration ELISA test

用于檢測羊肉 (或其它肉類)中是否有大鼠肉成分

 

檢測流程:

  1. 用試劑盒自帶的小鏟取一小塊新鮮的純牛肉(或其他肉類)如圖1所示,凍的肉制品,需要室溫解凍30min-1h后再操作。
  2. 把樣品放入管內(nèi)(如圖2所示),加入2ml裂解緩沖液到管內(nèi),蓋上瓶蓋。充分搖動30s,室溫靜置1-2h
  3. 加入100ul陰性對照、陽性對照及100ul檢測樣本,如圖3所示。室溫(25-28)放置30min,孵育完畢后,倒掉孔內(nèi)液體,每孔300ul-400ul洗滌緩沖液,洗滌3次。
  4. 加入100ul HRP標記抗體,室溫孵育20min,每孔300ul-400ul洗滌緩沖液,洗滌4次。
  5. 加入100ul顯色液,手動混合5-10S,陽性對照和陽性樣本顯藍色。室溫顯色5min
  6. 加入100ul終止液。(藍色變?yōu)辄S色)

實驗結(jié)果可進一步數(shù)據(jù)化:

顯色后可通過酶標儀讀取450nm吸光度。通過與陽性對照的比值,可估算檢測樣本中摻入的肉類的含量。

服務(wù)熱線
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